Home Boganesia

Boganesia

Boganesia merupakan informasi dunia sajian kuliner yang menitikberatkan pada sajian hidangan khas
daerah yang unik .

Puluhan orang duduk lesehan di atas tikar di pinggir jalan. Raut wajah mereka tampak terengah-engah, matanya melotot. Beberapa sibuk mengelap peluh di keningnya. Padahal orang-orang ini bukan sedang berolahraga, mereka sedang makan malam! Ya, situasi ini terjadi di sebuah warung tenda di daerah Kauman, Yogyakarta. Makanan seperti apa rupanya yang membuat acara makan malam terlihat begitu melelahkan? Inilah efek dari...
Setiap masakan tradisional memiliki sejarah kuliner tersendiri, tak terkecuali di Aceh. Kuah beulangong misalnya. Selain memiliki daya tarik sendiri, juga memiliki cerita sejarah dibalik kelahiran kuliner tersebut. Dari dulu hingga sekarang kuah Beulangong selalu diminati oleh masyarakat Aceh khususnya kawasan Aceh Besar, selain lezat di lidah orang Aceh, adapun sekarang kebanyakan wisatawan luar Aceh sangat menyukai kuah Beulangong hingga turis manca negara pun sekalian. Disebut kuah Beulangong karena proses memasaknya yang berlangsung dalam...
Dawet Ayu adalah minuman jenis dawet khas dari Banjarnegara, Jawa tengah. Minuman satu ini sangat menyegarkan dan sangat cocok bila di nikmati saat cuaca panas. Dawet Ayu ini tidak hanya terkenal di Banjarnegara, namun juga telah menyebar ke berbagai daerah di indonesia. Keunikan dari Dawet Ayu ini tidak hanya dari rasanya namun juga dari namanya, yang membuat orang banyak...
Belum lengkap membeli oleh-oleh Bandung jika tidak menyertakan Pisang Bolen di dalamnya. Oleh-oleh khas Bandung yang satu ini rasanya sangat lezat dan seringkali membuat orang ketagihan.Kartika Sari adalah salah satu pusat oleh-oleh di Bandung yang menyediakan Pisang Bolen dalam rasa asli. Pisang Bolen di tempat ini sudah terkenal sejak tahun 1970 dan hingga kini originalitas rasanya masih tetap terjaga....
Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat ternyata tidak hanya surga pantai, namun juga makanan enak. Anda harus merasakan Nasi Balap Inaq Esun yang pedasnya membuat orang ketagihan. Makanan yang sudah merambah hingga pasar mancanegara ini harus Anda masukkan kedalam daftar sajian kuliner yang harus dicicipi.Secara tampilan, menu Nasi Balap Puyung ini tidak terlalu istimewa. Hanya berisi suwiran daging ayam yang...
Tempat makan ini khusus bagi Anda pecinta kuliner berbahan babi. Babi Guling Candra yang terletak di Jalan Teuku Umar 140, Denpasar, ini merupakan salah satu tempat penyedia hidangan babi terlezat di Bali. Meskipun selalu dibanjiri pengunjung setiap hari, tempat wisata kuliner ini tak pernah kehabisan stok daging babi. Babi-babi terbaik didapatkannya dari para peternak di seluruh Bali. Babi Guling Candra buka setiap hari mulai...
Solo bisa jadi belum sepopuler saudaranya, Yogyakarta. Namun demikian kota yang juga pernah berjaya di bawah Kesultanan Surakarta ini bisa dibanggakan dalam hal kuliner. Berkunjung ke Solo berarti mencoba pengalaman baru, mencicipi kuliner khasnya yang tak kalah lezat dengan kuliner khas daerah lain di nusantara. Jika ke Yogyakarta Anda wajib mencicipi gudeg, Timlo menjadi kuliner wajib di Solo. Timlo bisa dengan...
Banyuwangi, kota yang terletak di ujung Selatan pulau Jawa ini memang mempunyai daya tarik tersendiri, selain terkenal dengan beberapa destinasi wisata yang menawan, Banyuwangi juga memiliki daya tarik tersendiri dari segi tradisi dan kulinernya. Dalam segi tradisi Banyuwangi memilki tradisi yang sangat unik seperti kebo-keboan, BEC (Banyuwangi Ethno Carnival) dan Seblang, jika dalam hal kuliner Banyuwangi juga mempunyai  banyak variasi masakan...
Para penikmat kue yang sejati pasti sudah tidak asing lagi ditelinga kita kalau menyebut yang namanya kue bolu. Kue yang mempunyai tekstur lembut dan sering dijadikan paket tradisi menu utama dalam  sajian kue camilan diberbagai macam format acara keluarga. Kue Bolu mungkin menjadi salah satu kue yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari anak-anak hingga manula, menjadikan jenis...

FOLLOW ME

20,831FansLike
2,684FollowersFollow
14,700SubscribersSubscribe

WEATHER

- Advertisement -

POPULAR